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彻底凉凉!莫氏鸡煲现状被曝光,直言直播带货变现太难_我的网站

玉观音

A |     不知道大家还记不记得前阵子在全网刷屏的莫氏鸡煲。    

作者/小舅妈 编辑/闫如意最近发现,朋友圈都在过一种契诃夫式人生:天气好极了,钱几乎没有。         小雷哔哔(id:xiaoleibbb)最近刷到莫氏鸡煲的近况,总店日销活鸡已经跌到不足 20 只,店里冷冷清清,连人工水电成本都快盖不住。当初被当成第二增长曲线的直播带货,如今也基本做不下去了。         好好的流量牌在手,怎么短短几个月就被打成了稀烂?          图源:微博          小雷哔哔(id:xiaoleibbb)觉得挺可惜的。

B | 不知道有多少人把《小狗钱钱》添加到微信读书后就再没打开过,被问到银行卡余额的时候,只能靠装傻来自我麻痹:被套牢的基金算不算存款啊?但一打开小某书,存款带来的同辈压力已经远远超过了学历焦虑。莫氏鸡煲有手艺有流量,要是稳一点,慢慢打磨供应链,保住品质,不说做成大品牌,至少能做成顺德的老字号。“99年,存款50万什么水平?”“30岁存37万,感觉拖了90后的后腿。结果急着变现,把口碑砸了,白白浪费了这么好的机会。         今年 3 月,千万粉丝美食博主刘雨鑫去顺德陈村的村里探店,拍了莫氏鸡煲的视频。”多看几条就能让人丧失所有手段和力气。众所周知,这年头一步一个消费陷阱,省钱的难度几乎等于修仙。老板莫叔一脸不耐烦,反复摆手说“别拍太火,我忙不过来”、“味道一般般,你们别专门跑过来”。哪怕修的是正统的“无情道”,也很难做到真正克制欲望。于是,参透了人性的年轻人,为了存下点钱,琢磨出了一套反直觉,甚至带点“邪”的省钱野路子。         搁别的商家都求着博主宣传,这位倒好,花式劝退。         这佛系劲儿,反而戳中了网友,莫氏鸡煲一夜封神。

C |          说是大湾区美食顶流真不夸张。         图源:微博          但到了 7 月,媒体们再去探店,发现总店一天就十几桌客人,活鸡日销不足 20 只。所谓邪修,那就说明这事儿就不能光靠意志力,咬着后槽牙硬省;否则所有人全职在家咬牙就得了。店主堂弟都直言天气热,人气过了,砍了鸡没人吃。年轻人,开始「邪修攒钱」了在网上问一嘴怎么省钱,十个人有八个人提到记账。         曾经全网追捧的网红鸡煲,就这么悄无声息地凉透了。

D |          看到这里你可能会问,当初他们不是开了很多分店吗?也没人吃了?          爆火之前,莫氏鸡煲就只有陈村村里那一家总店,夫妻店模式,一天就接十几桌。         4 月底到 5 月初,短短三天时间,莫氏鸡煲连开三家分店:云浮新兴店、顺德大良店、珠海店。对于大部分没记两天就开始做假账的选手,这招纯属是拉完了。5 月 3 日,佛山南海里水店也开门营业.          等于爆火一个月,就开了 4 家直营分店。没有省钱的决心不要紧,只要你还有不敢欠钱的良心,就能解锁邪修省钱的第一大流派:负债式存钱法。既然存不住钱是因为意志薄弱,那就用软肋对抗软肋。         除此之外,广西南宁店已经在筹备了,上海也有合作餐厅推出联名套餐,连香港分店都进了规划名单。

E |          但无一例外的是,热度已经过去了。有网友大开脑洞,如果贷款60万,转手把贷出来的巨款存定期,每个月收到工资之后再老老实实还贷……等到这笔钱全部还完,自己岂不就奇迹般地攒下了60万!〓 图源@豆乳米老鼠虽然普通人对“攒钱”总是心怀侥幸的,但对“上征信”这事儿还是充满敬畏的。         线下如此,线上呢?          4 月底,莫氏鸡煲正式在抖音开直播,主打两款产品:38.8 元一份的秘制汤底料包,还有 258 元的土鸡套餐。

F | 当然,也并不是没有风险:存过钱的都知道,存款接近整数的阶段最抓心挠肝。而且灵异的是,一般到这时候就会出现一些意外支出。不是亲戚结婚要随礼,就是手机电脑突然报废,死活存不到目标数字。第一场直播就卖爆了, 5 分钟卖空 4000 份汤料包,单品销售额直接破 160 万。

G |          图源:微博截图          莫叔自己也说,靠直播带货的钱,短短两个月就还清了早年欠的 180 万外债。于是有人选择借钱凑整,直接存定期,等下月发工资再把借的钱还上。断了自己“之后再存”的后路。

H | 当然,贷款存钱法存在一定的合规风险,还需支付利息成本,跟亲朋好友借钱又难免伤了感情。转变一下思路,可以反向操作做“债主”。把钱全部都借出去,也是一种存钱大法。在别人手头最紧张的时候,慷慨解囊;在别人的资金和良心都富余的时候,你的钱自然也就回来了。

I | 如果信不过别人人品的,那不妨尝试“剧情存钱法”。         按这个势头,哪怕线下凉了,靠线上也能活得滋润。比如直接假装自己没钱。         实体店没人去了,怎么办?流量的尽头是带货啊!可现实是,直播带货这条路他们也快走不下去了。把工资卡余额全部转走,逼自己另谋生路,在绝境中体验极限求生。         他们用线下网红的思维做线上电商,以为有人气就能卖货,实际却不是这样。         线上店就只有汤料包和土鸡两款产品,品类单一,大家买一次尝鲜就足够了。加上爆火之后山寨货泛滥,一堆账号盗用“鸡煲公主”的名义卖 9.9 元的假汤料包,被分流了。         小雷哔哔(id:xiaoleibbb)觉得,这年头网红店不都这个套路吗?三个月爆火,三个月开分店,半年带货变现,一年彻底歇菜。这种沉浸式剧情,已经衍生出无数种分支。比如假装待产攒钱。孕前体检、待产包、新生儿专用护臀膏,严格按照孕妇清单一项项“花钱”,实则把钱存到某个账户里。莫氏鸡煲只是没逃过这个周期而已。这么一套流程下来,至少能存下47170元。         一开始还蛮喜欢莫叔的。而这仅仅是刚开始,毕竟孩子“出生”后才是销金的起点。在预制菜大行其道的今天,一个老老实实做街坊生意、不想赚快钱的老板,确实像一股清流。想象一下假装抚养一个孩子到十岁,存下百万好像都没那么难了。

J | 〓 图源@七七喜欢小哆啦觉得模拟养生育负担太大的,可以降低门槛,假装自己养猫。         但一家街边夫妻店的产能是有上限的。当你把一天 10 桌的供给拉大到 300 桌时,原有的品质必然会崩......          莫叔当初其实说对了一句话:赚那些钱,不划算。         当然了,站在他的角度,这笔账其实不亏。给小猫“买”点儿猫粮、猫砂钱,也能变相存下小几百。或者选择虚空追星,至于追到的那个人是谁不重要。简单算一笔追线下的账,光机酒、门票、物料、妆造加起来就是笔不小的数目。一把年纪了,欠了半辈子的债,靠三个月的流量彻底还清,店还能继续开,日子比以前舒服多了。         图源:微博截图          说到最后。         你对于莫氏鸡煲彻底凉凉这事儿有什么看法,欢迎到评论区留言,一起聊聊。一边让自己存钱上瘾,一边劝退自己追星。

K | 要是觉得自己编的剧本不够有趣,完全可以找个现成的。比如假装自己是经营着同福客栈的佟湘玉。跟着剧情存钱,开篇第一笔,先在账本里记上“老邢上个月赊的酒钱”。

L | 〓 图源@一顿只吃四斤嗷而在A股铩羽的我的同事老G,坚定地践行A股存钱法。每月工资到账留足生活费剩下全用来灵活补仓,涨了不舍得卖,套牢就踏实了。

M | 他称之为攒钱妙招、长期主义。全然不提初衷是理财赚钱。除了上述大开大合的邪修门派,当然还有些日常消费小招数。

N | 你要忍不住想花钱,那就囤点儿各类餐饮团购券。买的时候体验了消费的快感,等券放过期自动退款到账的时候,那感觉就像突然在裤兜里掏出了白捡的现金。或者专门设置一个账户,每次想喝奶茶、买小垃圾就往账户里转一笔钱,假装消费了,这样不仅攒下了钱,还减下了肥。总而言之,攒钱,已经成了当代年轻人的“刚需”。欢迎来到攒钱狂热时代邪修攒钱的奇技淫巧,已经进化出了一种艺术性的荒诞。但这帮攒钱狂热爱好者,也不是一开始就是这样的。以前的生活可能是《小时代》,现在全变三毛和金刚葫芦娃了。消费主义的风,彻底变西北风了。有朋友看着以前的消费记录都忍不住自问:我真不知道您当时是怎么了。

o | 那年头喜茶奈雪三四十块一杯,排队排得跟领圣餐似的;现在原价买杯瑞幸不用券,都觉得亏了;还有网友翻以前的记录,花23在麦当劳买了杯可乐,配送费还得9块钱;如今的网友们光是看到截图就大呼:这是真有实力。口红当年三百块起步,买MAC都觉得寒碜,必须上套盒。如今三十块的国货用得眉开眼笑,毕竟能涂口红上班已经很拿同事当人了。甚至连曾经“克领导”的品牌玄学,都从蒂芙尼、梵克雅宝,变成了七个回形针穿一串。社交和恋爱也开始降本增效。约会从居酒屋、国贸景观餐厅的漂亮饭,直接降级成公园遛弯;美其名曰“回归八十年代恋爱质感”,狠狠践行老派约会之必要。甚至以前对“拜金”的定义,至少得是索取房子车子票子;现在约会点个安格斯牛肉堡都成“捞女”。再看古早留学生,个个像韩剧里走出来的财阀:纯经济打法,衣服得是牌子的,豪车多到停不下。但现在留学生也不景气了,都流行拍“老穷风留学vlog”了。

p | 那些砍掉的消费,也最能照出一个时代的魂魄。

q | 记得《北京女子图鉴》里,女主对名牌包有种献祭般的执念,背上LV就等于背上了整个北京的入场券。如今再看看北京的打工人上班都背啥?帆布袋是顶配,外卖保温袋算时尚单品;更狠的直接不背包了,理由朴素又实用:坐地铁过安检方便。

r | 看到这儿会心一笑的朋友,你是真有生活了。段子当然不能代表所有人的生活,也不能简单概括成一句“消费降级”。真正发生变化的,可能是人们花钱的优先级。人们并没有停止消费,只是不再那么愿意为体面、溢价和想象中的身份买单。帆布袋照样能上班,公园遛弯也能约会,三十块钱的口红并不耽误任何事。那些从名牌包、漂亮饭和三十块钱一杯的奶茶里省下来的钱,最后都流向了同一个地方:账户里的安全感。

s | 年轻人的 safe money刘玉玲有个著名言论,叫“Fuck You Money”。前几年听,劲儿特足。

t | 但我更倾向叫它“Safe Money”。更儒雅,更小农,更符合咱这片土地的精神底色。Fuck You是冲别人说的,Safe是给自己留的。

u | 前者是一脚踹出去,后者是一双手把自己兜住。要理解年轻人为什么疯了一样攒这笔Safe Money,得先看看他们活在什么关系里。

v | 这两年流行一个词,“situationship”,具体就是指男女之间有情侣之实,无情侣之名,谁也不敢开口问那句“我们现在到底算什么”。为什么不问?因为问了,可能就没了,不问,至少还能凑合着互相取一会儿暖。

w | 但又何止男女关系。这个时代,似乎事事都是situationship。万青唱:临时收入,临时生活;社会学里有个概念叫“液态社会”;前两年网络流行语是:我这一生如履薄冰。似乎没什么是稳定的,工作可能明天消失,行业不再永远景气;35岁不再只是个数字而是一道门槛,“上岸”这个词从考公考编泛化成了所有人的口头禅。大家发现,世界变化得越来越快,外部能给的确定性越来越少。

x | 当外部靠不住的时候,人本能地会往内收缩,去抓一个自己能掌控的东西。而在所有能掌控的东西里,账户里那串数字,是最诚实的(当然,7月的股票基金账户除外)。我询问了身边热衷攒钱的朋友,他们说攒的不只是账户余额,而是相当于天天在宫里上班的宫女,在攒赎身钱。攒下的每一笔钱,本质上都是在为未来的自己囤积一次选择权。不用因为怕断供而不敢裸辞一份消耗你的工作,不用因为账户空空而在亲密关系里放低自己的姿态,不用因为一场突发的意外而彻底打乱生活的节奏。攒钱,是在攒一种我可以选的自由。

y | 所以这一代年轻人攒钱,并不是父母辈那种被规训出来的“省”,也不是从此把花钱视为一种罪恶。他们只是重新给消费排了顺序:真正喜欢的东西照样可以买,但不再轻易为品牌、体面和“别人都有”掏钱。反消费主义也不是反对消费,而是不再相信“给自己花钱就等于爱自己”。广告总说你值得更好的,仿佛买下一件商品,就能成为更好的自己。可大家找了一圈自己,最后往往只找进了购物车。现在,越来越多人决定把“我是谁”的答案,重新拿回来。消费主义说你是你的穿戴,职场说你是你的职级,社交媒体说你是你的点赞数。而年轻人看了看自己攒下的钱,回了句:都不是。攒钱攒到最后,是攒出一个不被任何主义、任何期待、任何“你应该”裹挟的自己。因为你的口袋里,装着一个随时可以开始的,新的人生。

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